Octobre rose et mascarpone : toutes nos recettes

Name: Cuisine et prévention avec nos recettes pour octobre rose
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Cuisine: octobre rose

Octobre rose est une campagne de communication internationale et de sensibilisation au dépistage du cancer du sein. Photo par Frédérique Voisin-Demery

Octobre rose est une campagne de communication internationale et de sensibilisation au dépistage du cancer du sein. Le dépistage précoce permet en effet de sauver chaque année des milliers de vie, c'est pourquoi ce mois tout entier est dédié à l'organisation de nombreuses activités, animations et ateliers ayant pour but de récolter des fonds pour la recherche et d'apporter un soutien aux femmes atteintes d'un cancer du sein.

Courses à pieds, lâchers de ballons, expositions ou ateliers culinaires, tout est mis en place pour sensibiliser un maximum de personnes. Du côté des réseaux sociaux et parce que la cuisine unit, les blogueurs culinaires sont de plus en plus nombreux à participer chaque année à cette campagne en nous proposant des recettes mettant à l'honneur des ingrédients rappelant la couleur rose, comme un risotto à la betterave, une brioche aux pralines roses ou un tiramisù aux biscuits de Reims.

À ne pas manquer !

La rose

Le mascarpone

À ne pas manquer !

La rose

Le mascarpone

Toutes les recettes d'octobre rose et mascarpone des Gourmets

Des idées de recettes d'octobre rose et mascarpone pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Verrine aux framboises parfumée à la rose

Quoi qu'on mange ?

Avec ses saveurs fruitées et juste une touche d’arôme floral, ces verrines sont un dessert spécial en ce mois d’Octobre Rose, tout simplement facile mais si délicat surtout absolument délicieux avec cette association de la framboise et de l'eau de rose !

Tiramisu aux fraises et aux biscuits roses de Reims pour Octobre Rose

Plaisir et Equilibre

Un tiramisu aux fraises et aux biscuits roses de Reims coloré en rose pour Octobre Rose, l’opération créée pour sensibiliser au dépistage du cancer du sein. Un petit délice, facile à faire, que vous pourrez réaliser en automne ou en hiver avec des fraises congelées.

Verrines framboise façon Eton mess

Comme Une Envie de Douceur

Une verrine gourmande et simple, une chantilly mascarpone, des framboises, de la meringue et du biscuit.

Crème rose pour octobre

Croquant - Fondant ... Gourmand

Une crème toute douce à base de mascarpone et de coulis de framboises.

Tiramisu aux framboises fraîches

Bistro de Jenna

Octobre rose. Un tiramisu aux framboises délicieux !

Cupcakes à la fraise bonbon pour Octobre Rose

Mimm

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